Tanaman sayuran memiliki peluang usaha yang cukup menjanjikan. Bahkan keuntungannya pun tidak kalah besar dari berbagai usaha dalam bidang lain. Namun agar keuntungannya semakin maksimal, sebaiknya budidayakan tanaman yang memiliki masa panen cepat.
Terutama bagi Anda yang masih pemula, tentu orientasinya laba tinggi dalam kurun waktu yang cepat. Bukan hanya soal tanaman yang cepat panen saja, Anda juga harus melakukan budi daya secara tepat.
Untuk melakukan budidaya tanaman sayuran, semestinya membutuhkan bibit berkualitas, penanaman dan pemeliharaan sampai dengan masa panen. Jika Anda tepat dalam melakukan budidaya, bisa mendapatkan hasil memuaskan.
15 Jenis Tanaman Sayuran yang Cepat Panen
Jika Anda ingin cepat panen, membutuhkan sayuran yang memang masa panennya cepat. Penasaran apa saja? Yuk simak berikut ini penjelasannya.
1. Bayam
Bayam merupakan salah satu tanaman sayuran hijau yang cepat panen. Secara umum, hanya butuh waktu 25 sampai 30 hari saja setalah ditanam, bayam sudah bisa Anda panen. Namun saat penanaman perlu memperhatikan sinar matahari dan air yang cukup agar pertumbuhannya cepat.
Penanamannya pun sangat mudah, cukup di pekarangan rumah dengan tempat yang teduh. Anda bisa menanamnya dalam pot, langsung di tanah ataupun metode hidroponik. Selain masa panennya yang cepat, bayam mengandung nutrisi penting seperti zat besi, Vitamin A, dan Vitamin C.
2. Bawang Merah dan Bawang Putih
Bawang merah dan bawang putih menjadi bumbu dapur yang selalu dibutuhkan hampir semua masakan di Indonesia. Terlebih bumbu dapur ini mampu menambah cita rasa yang membuat makanan lezat.
Karena kebutuhan bumbu dapur ini yang terus menerus ada setiap harinya, membuat peluang tanaman ini tinggi untuk Anda jual. Terlebih tanaman ini memiliki masa panen yang terbilang cepat.
Sayangnya, Anda juga perlu mewaspadai musim serta harga jualnya yang sering kali berubah-ubah. Jika Anda salah dalam memilih musim dan waktu yang tepat untuk menanamnya, bisa mengakibatkan kerugian.
3. Daun Bawang
Bukan hanya bawangnya saja yang bisa Anda jual, tetapi daun bawang juga memiliki peluang untuk Anda jual. Daun bawang sering kali dibutuhkan dalam berbagai jenis olahan makanan karena menambah cita rasa masakan.
Penanaman daun bawang juga bisa dilakukan di rumah, namun tanah yang digunakan jangan terlalu kering tetapi juga tidak terlalu lembab. Anda juga harus mencabut rumput liar yang sering kali tumbuh dalam pot secara rutin.
4. Kangkung
Budidaya sayuran kangkung termasuk mudah sekaligus bisa Anda tanam pada musim apa pun. Kangkung memiliki masa panen yang terbilang cepat mulai dari penanaman bijinya. Selain itu, kangkung juga bisa Anda tanam pada lahan yang sempit di area sekitar rumah.
Cara menanamnya pun cukup bervariasi, salah satunya menggunakan metode hidroponik. Jika Anda memanfaatkan metode ini, keuntungan yang didapatkan lebih banyak.
5. Cabai
Cabai menjadi tanaman sayuran yang cepat panen dan mudah untuk budidayanya. Terlebih tanaman cabai ini masih sangat mudah tumbuh pada cuaca tropis seperti di Indonesia.
Anda bisa memilih berbagai variasi cabai yang sesuai dengan selera. Tanaman ini juga membutuhkan waktu yang singkat untuk masa panen.
6. Lobak
Lobak menjadi salah satu tanaman yang memiliki masa panen cepat serta bisa Anda tanam di rumah. Mulai dari daun sampai akarnya bisa Anda jual tetapi tidak semuanya memiliki varietas unggul.
Tanaman lobak merupakan jenis tanaman yang mudah di budidaya dalam kondisi suhu apa pun. Anda bisa memetiknya saat lunak serta panen ketika daunnya masih muda.
7. Selada
Budidaya sayuran selada menjadi sayuran yang bisa Anda tanam dengan mudah di rumah. Bahkan ketika sudah Anda petik atau panen, bisa segera dikonsumsi sebagai lalapan ataupun salad.
Perawatan tanaman ini juga termasuk mudah, apalagi jika musim hujan. Sebab, pada musim hujan pertumbuhan tanaman ini lebih cepat dan subur. Masa panennya pun terbilang cepat sehingga peluang keuntungannya tinggi.
8. Tomat
Tomat merupakan sayuran yang cepat tumbuh dan mudah perawatannya. Cukup dengan menyiramnya secara rutin sekaligus memberikannya pupuk yang tepat. Masa panen ini bergantung dari varietasnya, tetapi yang pertumbuhannya cepat adalah jenis tomat ceri.
9. Kacang Panjang
Kacang panjang merupakan jenis tanaman yang cepat tumbuh dan mudah perawatannya. Cukup sinar matahari yang cukup serta tanah yang subur agar tanaman ini sehat. Jenis sayuran ini juga rendah kalori dan mengandung nutrisi, termasuk asam folat, vitamin C, dan vitamin K.
10. Kale
Budidaya sayuran kale merupakan sayuran yang tahan akan cuaca dingin. Penanamannya juga mudah karena bisa langsung di tanah tanpa perawatan khusus. Namun membutuhkan air yang banyak karena jika kekeringan maka membuat rasa kale menjadi pahit.
Anda bisa memetik bagian terluar dari tandan saat sudah cukup besar agar bisa dikonsumsi. Lalu biarkanlah tanaman ini terus berproduksi dalam waktu beberapa minggu.
11. Jahe
Jahe merupakan sayuran cepat panen dan mudah untuk budidayanya. Tanaman ini bisa tumbuh pada beberapa jenis tanah, namun paling baik di tanah yang subur dan gembur.
Selain untuk bumbu dapur, jahe juga bermanfaat untuk kesehatan. Misalnya untuk mengurangi infeksi, menurunkan mual, dan meningkatkan sistem imun tubuh.
12. Kunyit
Kunyit merupakan tanaman sayuran yang sering kali digunakan sebagai bumbu dapur serta mampu memberikan warna pada masakan secara alami. Namun kegunaannya juga sering kali dimanfaatkan untuk kesehatan.
Kandungan dari kunyit ini sangat baik untuk anti oksidan dan anti inflamasi. Bahkan mengonsumsinya secara rutin bisa membantu meningkatkan kesehatan hati.
13. Bok Choy
Bok choy merupakan kubis cina yang bisa tumbuh secara cepat, bahkan sayuran ini bisa tumbuh sampai satu hingga 2 kaki. Penanaman sayuran ini pada tempat yang sebagian teduh membuat hasilnya semakin baik, meskipun bisa menahan sinar matahari secara penuh.
Namun Anda juga harus menyiramnya secara konsisten dan rutin. Sebab, apabila tanaman ini mengalami kekeringan maka bisa mengakibatkan tanaman tersebut rusak.
14. Wortel
Wortel merupakan jenis sayuran yang bisa tumbuh subur pada tanah yang gembur serta agak berpasir. Perawatan dari tanaman ini pun mudah, sebab daya tahannya dari berbagai penyakit dan hama membuatnya tidak membutuhkan banyak pestisida.
Bibit wortel ini akan mulai mengeluarkan tunas sekitar satu sampai dua minggu. Lalu Anda bisa memanennya sekitar 60 sampai 85 hari setelah menanamnya.
15. Oyong
Sayuran oyong terkenal mudah penanamannya, cukup menggunakan pot atau poly bag. Umur panennya pun termasuk cepat yaitu hanya 45 hari saja sejak penanaman. Ciri-ciri oyong yang siap Anda panen yaitu padat, berwarna hijau tua, serta cukup panjang dan besar.
Kesimpulan
Itulah penjelasan tentang tanaman sayuran yang cepat tumbuh dengan cepat dan mudah perawatannya. Anda bisa memulai bisnis sayuran ini tanpa membutuhkan modal yang besar. Terutama jenis sayuran yang penanamannya bisa di rumah dengan media penanaman sederhana.
